succ.:
Indice
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L'entropia è disordine?
Giorgio F. Signorini
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Introduzione
Il gioco dell'entropia
Un gas è come una scacchiera
L'entropia e il Secondo Principio della termodinamica
Misuriamo l'entropia
Stati quantici
Come cambia l'entropia di un sistema
non
isolato
Variazioni di entropia in sistemi semplici
Fusione e cristallizzazione (e bicchieri in un cassetto)
Espansione di un gas e mescolamento di fluidi (ideali)
Abbassamento crioscopico e innalzamento ebullioscopico
Variazioni di entropia in sistemi complessi (uno sguardo fuori dal contenitore)
Acqua e olio
Reazioni chimiche
Conclusione
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Giorgio F. Signorini 2006-05-24
